ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Παραδοσιακή συνταγή που φτιάχνεται κατά παράδοση τη Μεγάλη Πέμπτη.

Θα κλέψετε τις εντυπώσεις με αυτό το πιάτο.

Απολαυστικό πιάτο! 

Τρώγεται το Πάσχα στη Μ. Βρετανία και στην Ιρλανδία. Η επιφάνειά του διακοσμείται από 11 ή 12 μπαλάκια που συμβολίζουν τους Αποστόλους (συνήθως ο Ιούδας παραλείπεται).

Οι μπάμιες είναι ένα παρεξηγημένο λαχανικό που δεν αρέσει σε όλους. Μια εξαιρετική πρόταση για να τις σερβίρετε τηγανητές σαν μεζεδάκι μαζί με ένα πικάντικο ντιπ πιπεριάς Φλωρίνης.

Πρέπει να το δοκιμάσετε! 

Για τη νηστεία της Μ. Εβδομάδας... 

Μακαρονάδα κεμπάπ σόγιας και δεν θα λείπει σε κανέναν το κρέας...

Γίνονται πολύ εύκολα και αρκετά σε ποσότητα.

Την Κυριακή των Βαΐων τρώγεται ψάρι. 

Στο κελί της Παναγίας Πορταΐτισσας όπου ασκητεύει, έχει το διακόνημα του μάγειρα αλλά και του ψαρά.

Πεντανόστιμα μύδια σαγανάκι...

Παραδοσιακό ψωμάκι που γίνεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το Σάββατο του Λαζάρου. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο. Τα πιτσιρίκια θα το χαρούν ιδιαίτερα!

Ήρθε η ώρα να περάστετε δημιουργικό χρόνο με τα παιδάκια σας και να φτιάξετε κουλουράκια.... 

Αγιορείτικη ταχινόσουπα από τον μοναχό Νικήτα...

Πρέπει να το φτιάξετε 

Δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα το κλασικό ελληνικό φρικασέ, ειδικά αν νηστεύεις ή είσαι χορτοφάγος.

Μαγειρέψτε τις πιο νόστιμες κοκκινιστές σουπιές με σπανάκι!

Υπέροχη γεύση και μοναδική εμφάνιση...