ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Aφράτο πασχαλινό τσουρέκι με αρώματα από μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι.

Παραδοσιακή γλυκιά κολοκυθόπιτα με σταφίδες και καρύδια εύκολη συνταγή από τα νησιά του Αιγαίου. 

Γεμιστά αυγά για το πασχαλινό τραπέζι. Φτιάχνεται γρήγορα με βρασμένα αυγά που περισσεύουν. 

Ένα νόστιμο πιάτο! 

Πιο άγλυκο από το δικό μας τσουρέκι, το εβραϊκό challah είναι ένα τελετουργικό ψωμί που φτιάχνουν και σερβίρουν στο καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι του Σαββάτου.

Για να γίνουν όπως τα περιγράφω πρέπει όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίο

Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας, φυστίκια Αιγίνης ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Για όσους νηστεύουν...

Μπορείτε να τα γεμίσετε και με curd λεμονιού, κρέμα πατισερί, τυρί κρέμα ή σάλτσα καραμέλας.

Για τις ημέρες της νηστείας... 

Φιάλες κρασιού από την κοιλάδα του ποταμού Άαρ στη Ρηνανία, έχουν γίνει συλλεκτικά αντικείμενα, αλλά και περιζήτητα ενθύμια

Διατηρείται για μήνες στο ψυγείο σας.

Πρέπει να την δοκιμάσετε... 

Ναι σωστά διάβασες!

 Tα πιο νόστιμα και μυρωδάτα στριφτάρια στο τηγάνι.

Είναι πεντανόστιμο και μοσχομυρίζει πορτοκάλι...

Η μυρωδία της κανέλας και του τριαντάφυλλου θα σας τρελάνει!

Αγαπημένη κλασική και νηστίσιμη συνταγή.

Αλλάξτε άμεσα την ρουτίνα σας...

Μία "μεθυστική" επίσκεψη σε έναν ιδιαίτερο χώρο.