Όσον αφορά την δίαιτα, οι ερευνητές ανέλυσαν στοιχεία 24 ετών από περίπου 124.000 ανθρώπους στις ΗΠΑ, οι οποίοι ήταν ηλικίας 27-65 ετών και κατέγραφαν στην έρευνα το βάρος τους κάθε δύο χρόνια και τη διατροφή τους κάθε τέσσερα χρόνια μεταξύ 1986 και 2011.
Πρέπει να τις συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας για μια ισσοροπημένη διαίτα και για να απαλλαγούμε από τις τοξίνες που φορτώνει τον οργανισμό μας η περιβαλλοντική ρύπανση