ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Όσους φίλους ρωτήσαμε, όσο ψάχναμε για καλομαγειρεμένες σούπες, μας απάντησαν ότι «οι καλύτερες σούπες είναι μόνο ή οι δικές τους ή της μαμάς τους»!

Μπορεί έξω να έχει κρύο, μπορεί ο άνεμος να λυσσομανάει, μπορεί η βροχή να κάνει ολοένα και πιο συχνά αισθητή την παρουσία της, όμως εμείς δεν μασάμε!

140 αυθεντικοί μικροί ­παραγωγοί από όλη την Ελλάδα θα γεμίσουν αυτό το τριήμερο 5-7 Δεκεμβρίου το καταξιωμένο φεστιβάλ γεύσεων του «αθηνοράματος» με ποιότητα, παράδοση, νοστιμιά και καινοτομία. Σας δίνουμε ραντεβού στο πιο απολαυστικό, νόστιμο και χαρούμενο event της πόλης.

Το MoMix αποτελεί το πρώτο μοριακό bar σε ολόκληρη τη χώρα, φέρνοντας έναν άνεμο καινοτομίας που η διασκέδαση της πόλης δεν είχε ξαναδεί αλλά και το μοναδικό σε όλο τον πλανήτη που κάνει μαζική παραγωγή cocktails μοριακής!

Ποτήρια που γεμίζουν και μεζέδες που πληθαίνουν σε έξι στέκια όμορφα και ανεπιτήδευτα, τα οποία εκπροσωπούν μια αγαπημένη συνήθεια, μια κουλτούρα όπου το λίγο γίνεται πολύ.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι να ξοδέψει κανείς 300 λίρες αλλά αν θέλετε να τις χαλάσετε για φαγητό, τότε το The Araki που μόλις άνοιξε στην New Burlington street είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα επιλογή.

Δεν χρειάζονται χιλιάδες ευρώ και πτήσεις δεκάδων ωρών για να γυρίσετε τον κόσμο. Μπορείτε να το κάνετε χωρίς να φύγετε από την Αθήνα, με διαβατήριο τον ουρανίσκο σας. 

Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα καλό προφιτερόλ; Μάλλον ελάχιστοι, αφού αυτό το γλυκό, αν και γαλλικής έμπνευσης και τεχνικής, έχει γίνει τόσο δημοφιλές στη χώρα μας, που θα το βρεις σχεδόν σε κάθε ζαχαροπλαστείο, από τα μικρά της γειτονιάς και τα ιστορικά, μέχρι τα μοντέρνα ή τις αλυσίδες- υπερπαραγωγή. 

Αποκλειστικές φωτό του Eirinika.gr

Δεν είναι απλή υπόθεση να τρως σε πέντε από τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου μέσα σε 48 ώρες, καθώς τόση υπέροχη γαστρονομική πληροφορία δεν προλαβαίνει ούτε καν να αφομοιωθεί.

Μαθήματα με αγαπημένους σεφ, παρεΐστικες μαγειρι­κές και πρωτότυπες γευσιγνωσίες, οι παράλληλες εκδηλώσεις του φεστιβάλ είναι πολύ δημοφιλείς, γι’ αυτό κλείστε εγκαίρως θέση.

Ένας χώρος με έμφαση στο design και με αέρα που θυμίζει Νέα Υόρκη σε περιμένει στο Κολωνάκι και ονομάζεται Madeya.

Ο Μεξικανός σας καλωσορίζει και σας προσκαλεί σε ένα μαγικό ταξίδι στις γεύσεις της χώρας των Μάγια και των Αζτέκων, της Τεκίλας και της Πιπεριάς, του Εμιλιάνο Ζαπάτα και του Ντιέγκο Ριβέρα!

Η κρητική κουζίνα έχει ήδη… κυριεύσει δεκάδες εστιατόρια της Αθήνας στα οποία μπορούμε να γευτούμε λαχταριστά πιάτα από το αγαπημένο νησί. 

Ένα καθαρόαιμο cocktail bar που όμως ακούει και στον όσο... happy bar μας ήρθε πριν μόλις λίγες εβδομάδες στην Αγία Παρασκευή και είναι το Encore.

Το πρωινό είναι το σημαντικότερο ίσως γεύμα της ημέρας, διότι μας γεμίζει με την απαραίτητη ενέργεια ώστε να μπορέσουμε να αντεπεξέλθουμε στις όποιες απαιτήσεις έχουμε.

Bars σε μονοκατοικίες, σε σπιτικές αυλές, σε νεοκλασικά και σε παλιά αστικά σπίτια. Η μεταμόρφωση ενός σπιτιού σε χώρο νυχτερινής συνάθροισης δεν είναι πάντα εύκολη υπόθεση. Απαιτεί σεβασμό στην αρχιτεκτονική και μετρημένες επεμβάσεις. 

Έχουν τη γευστική ιστορία της Αθήνας καταγεγραμμένη στις κουζίνες, στα μενού και στα βιβλία των επισκεπτών τους. Θα έπρεπε να ανακηρυχτούν τιμητικά διατηρητέα αυτά τα εστιατόρια που συνεχίζουν απτόητα τη γευστική τους διαδρομή κι εκφράζουν διαχρονικά και ολοζώντανα την ψυχή της πόλης. Μία φορά στη ζωή σου πρέπει οπωσδήποτε να τα επισκεφθείς – αν δεν το έχεις κάνει ήδη. 

Το ατμοσφαιρικό εστιατόριο της Κηφισιάς έχει αρχίσει να κάνει επιτυχία, αλλά η σχέση ποιότητας-τιμής που μας δίνει δεν είναι όσο θα έπρεπε καλή.

Ο Μιχάλης Μουλακάκης και ο Γιώργης Τσαμπουράκης είναι δύο τριαντάρηδες Kρητικοί, ηθοποιοί στο επάγγελμα και καλοφαγάδες. Όταν ήρθε η κρίση και τα δύσκολα αποφάσισαν να εκμεταλλευτούν την αγάπη τους για το φαγητό και την πρόσβαση που είχαν στα αυθεντικά προϊόντα και άνοιξαν το Άστερ.