ΠΡΟΤAΣΕΙΣ

Κάντε μια βόλτα στο κέντρο της Αθήνας και κοιτάξτε γύρω σας. Όλοι κάτι «νέο» τσιμπολογούν στον δρόμο.

Με συνθηματικό #eisaikota

Είναι το Sushi το νέο burger; Τα καλύτερα sushi bar της πόλης εδώ!

Το «Meet The Ball» που άνοιξε πριν λίγες ημέρες στον πεζόδρομο της Ζεύξιδος, σερβίρει εννιά διαφορετικές παραλλαγές σε κεφτεδάκια και σαλάτες σε βαζάκια

Σπύρος και Βαγγέλης Λιάκος, Νίκος Καραθάνος, Μάνος Ζουρνατζής και Περικλής Κοσκινάς δημιούργησαν ένα εστιατόριο που φιλοδοξεί να φέρει νέα δεδομένα στην Αθήνα. Καταγράφουν ωραίες επιδόσεις, έχουν δυναμικό και περιμένουμε να περάσει η πρώτη επικοινωνιακή μπόρα για να δούμε πώς θα αναπτύξουν πλήρως τις ιδέες τους.
 

Νόστιμες γωνιές και ζεστά σαλόνια για… πλέξιμο, όμορφα νεοκλασικά που ξαναπαίρνουν ζωή και αυτόματοι πωλητές φρέσκου γάλακτος.

«Το πιρούνι έσπασε την κρούστα από τον κρόκο του μελάτου αυγού και μια χρυσή σάλτσα κάλυψε με βιασύνη το ζουμερό μπιφτέκι και τα τραγανά κομμάτια μπέικον που φώλιαζαν στο αφράτο ψωμί». 

Τραπεζάκια στρωμένα με καρό τραπεζομάντηλα, ατμόσφαιρα παλιάς Αθήνας και μυρωδιές που ξυπνούν παιδικές αναμνήσεις: Ντομάτες γεμιστές και φασολάκια στο ταψί, αρνάκι λεμονάτο και χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι στην κατσαρόλα.

Το 2014 ήταν από τις –γαστρονομικά- πιο ενδιαφέρουσες χρονιές.

Ο Antonio είναι γνωστός «τραττοριάκιας» και μεγάλος μάστορας της γεύσης. 

Κόντρα στις δυσοίωνες προβλέψεις που μιλούσαν για περαστική μόδα ανάλογη με εκείνη του frozen yoghurt, όπως όλα δείχνουν τα wine bars δεν θα «παλιώσουν» και δεν θα τα βαρεθούμε σύντομα.

Οι φίλοι και ανταποκριτές από τη συμπρωτεύουσα, μου μήνυσαν να ανέλθω πάραυτα, για να προλάβω καυτές και σπαρταριστές τις νέες αφίξεις, να δω που σκοτώνει φέτος η πόλη τη χειμωνιάτικη θλίψη της, που μεταφράζεται σε πολλά καντάρια βροχής και μια βαλκάνια, αγγελοπουλική γκριζάδα που φέρνει τη νύχτα από τις 4 το απόγευμα. 

Με ωραία ισορροπία ηρεμίας και ζωντάνιας, καφέ, σνακ ή πλήρη κουζίνα, τα cafes των μουσείων, μικρά, χαλαρά καταφύγια, είναι ιδανικά για να συζητήσεις, να διαβάσεις το βιβλίο ή την εφημερίδα σου και να ξαποστάσεις από την περιπλάνηση ανάμεσα στα εκθέματα ή στις αθηναϊκές γιορτινές βιτρίνες.

Η ανασκόπηση της χρονιάς δε θα ήταν δυνατόν να μην περιελάμβανε ένα σημαντικό κεφάλαιο, εκείνο του φαγητού.

Τα στέκια της πόλης όπου η υγρή γαστρονομία περνάει σε άλλο επίπεδο.

Οι πρώτες ώρες του 2015 έρχονται με δελεαστικές προτάσεις εξόδου, κεφάτα χορευτικά beats και την πρόκληση να ανακαλύψεις το καλύτερο party εκεί έξω…

Μην με ρωτάτε τι σημαίνει σέξι εστιατόριο, η αλήθεια είναι ότι δεν είμαι φίλος τέτοιου είδους χαρακτηρισμών γενικά.

Ιδού οι 16 καλύτερες προτάσεις για την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη για να περάσετε υπέροχα Χριστούγεννα!

Αν το μαγείρεμα χρειάζεται κόπο και καλή προετοιμασία, το μαγείρεμα για τα Χριστούγεννα είναι μια πολύ πιο δύσκολη "πίστα"! Πολλά και δύσκολα φαγητά απαιτούν τον χρόνο, την υπομονή και το μεράκι σας τις γιορτινές μέρες. Δείτε μερικά έξυπνα κόλπα που θα σας δώσουν λύσεις και θα σας γλιτώσουν χρόνο.

370 πεντανόστιμα ντολμαδάκια, τυλιγμένα σφιχτά σε αμπελόφυλλα, από τα χέρια μίας γυναίκας, της μητέρας του Σταύρου Θεοδωράκη. Η φωτογραφία της ανέβηκε στο Facebook του εστιατορίου «Αλάτσι» του Σταύρου Θεοδωράκη!