ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρόκειται για παραδοσιακό Μαροκινό φαγητό που σερβίρεται ως σαλάτα. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε περισσεύματα από ρεβίθια σούπα, καλά στραγγισμένα από το ζωμό τους

Είναι εύκολο και δεν απαιτεί πολύ χρόνο προετοιμασίας.... 

Tα πιο νόστιμα σύκα είναι σίγουρα αυτά που κόβεις με το χέρι από μια συκιά που θα βρεις στον δρόμο σε ένα νησί!

Απίθανη γεύση και αρώματα...

Θα σας ξετρελάνουν....

Για τους λάτρεις των θαλασσινών.

Παρφέ (parfait) που στα γαλλικά σημαίνει τέλειο, είναι ένα παγωμένο γλύκισμα -και όχι παγωτό- με πλούσια κρέμα

Αν δεν έχετε πολύ χρόνο αυτό το φαγητό είναι κατάλληλο για εσάς

Για να πετύχουμε αυτήν την συνταγή φασολάκια κοκκινιστά με μοσχάρι, είναι βασικό να μαγειρέψουμε μαζί τα υλικά

Αν δεν σας αρέσει η γαλοπούλα μπορείτε να την αντικαταστήσετε με κοτόπουλο ή με συνδυασμό και των δύο πουλερικών

Πασπαλίζουμε με το ξύσμα λεμονιού και σερβίρουμε!

Για σενα μου έχει κολλήσει το μυαλό σου στο πως θα κάνεις το κοτόπουλο αλλά δε θες να περάσεις και μία αιωνιότητα στην κουζίνα

Η εβραϊκή απάντηση στα σκανδιναβικά ρολά κανέλας είναι ρολά ζύμης με σταφίδες και καρύδια. Το όνομά τους σημαίνει «σαλιγκάρια». Η προέλευσή τους είναι γερμανική.

Παγωτάρα τρομερή!!!! Με ταχίνι, χαλβά και αλατισμένα φυστίκια. Αν θέλετε, μπορείτε να φτιάξετε και μια σαλτσούλα σοκολάτας για να το απογειώσετε!

Απίστευτη γεύση που θα σας ξετρελάνει!

Υλικά για 4 μερίδες

Η φημισμένη ιταλική πανακότα εμπλουτίζεται με σουμάδα και φλούδες από εσπεριδοειδή και γίνεται άκρως αρωματική και απολαυστική. 

Η τεχνική του είναι μαγική αφού κατά τη διάρκεια του ψησίματος, «έρχονται τα πάνω κάτω» και μεταμορφώνουν το γλύκισμα σε κάτι μοναδικό.

Η καλύτερη λύση για ένα ελαφρύ γεύμα!

Τα γεμιστά ανήκουν αδιαμφισβήτητα στο top 5 των ελληνικών συνταγών!