Παραδοσιακό ψωμάκι που γίνεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το Σάββατο του Λαζάρου. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο. Τα πιτσιρίκια θα το χαρούν ιδιαίτερα!
Πιο άγλυκο από το δικό μας τσουρέκι, το εβραϊκό challah είναι ένα τελετουργικό ψωμί που φτιάχνουν και σερβίρουν στο καθιερωμένο οικογενειακό τραπέζι του Σαββάτου.
Για να παραμείνει η πάβλοβα υπόλευκη και ανοιχτόχρωμη, όταν βάλετε τη λαμαρίνα στο φούρνο, βάλτε ένα μεταλλικό αντικείμενο (π.χ. κουτάλι) στην πόρτα του φούρνου, ώστε να μείνει ελάχιστα ανοιχτός κατά τη διάρκεια του ψησίματος.
