ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ο Στέλιος Παρλιάρος μας προτείνει μια απίθανη συνταγή με ένα υλικό, στο οποίο κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί: τη σοκολάτα!

Ρεβίθια και λαχανικά, όπως καρότο, πιπεριές και σελινόριζα, παντρεύονται σε ένα πιάτο που μπορείτε να απολαύσετε όλο τον χρόνο

Το παστινάκι μοιάζει πολύ σε όψη με ένα λευκό καρότο και είναι πολύ νόστιμο, πόσο μάλλον όταν θα γίνει μια βελουτέ σούπα

Απλά υλικά για το καλύτερο γλυκό με μπισκότο και κρέμα λεμόνι

Αν πρόκειται να σερβίρετε μικρά παιδιά, αντικαταστήστε το ποτό με χυμό πορτοκαλιού

Γαλατόπιτες σίγουρα έχετε δοκιμάσει πολλές, αλλά σε συνδυασμό με σοκολάτα και πορτοκάλι είναι  βέβαιο ότι θα τις λατρέψετε.

Τα όσπρια μας, η βάση της μεσογειακής διατροφής, πλούσια σε φυτικές ίνες & πρωτεΐνες αποτελούν την ιδανική πηγή ενέργειας για μικρούς και μεγάλους!

 Δοκιμάστε το είναι πεντανόστιμο!

Αποτελείται από δύο κεκάκια, κολλημένα μεταξύ τους με κρέμα. Ιδανικά για παιδικό πάρτι.

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα ροξάκια. 

Οι μαμάδες της Πάρου και της Αντιπάρου, μεγάλωσαν και μεγαλώνουν τα παιδιά τους με λίγο κρέας, πολλά λαχανικά και μιρμιτζέλι. 

Θα χρειαστείτε περίπου 20 λεπτά για να τις φτιάξετε

Έχετε φάει ποτέ γλυκά spring rolls; 

Η tarte tropezienne είναι ένα μπριός γεμιστό με λευκή κρέμα, που δημιούργησε ένας Πολωνός φούρναρης στο Σεν Τροπέ

Ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται από τα φρούτα που θέλουμε να αποξηράνουμε 

Αυτά είναι τα 12 μυστικά για το καλύτερο σπιτικό ψωμί που έχετε φανταστεί. 

Δείτε βήμα - βήμα την εκτέλεση της συνταγής

Σε πάνε σε άλλη διάσταση...

Ένα υγιεινό, light και vegan κέρασμα, που δεν περιέχει λακτόζη αλλά ούτε και ζάχαρη

 Είναι μία από τις πιο εύκολες, γρήγορες και παραδοσιακες συνταγές.