ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Φυσικά μπορείτε εκτός από σπανάκι να βάλετε και ρόκα, βλήτα ή άλλα χόρτα που αγαπάτ

Ένα τέλειο χειμωνιάτικο φαγητό! 

Δείτε βήμα - βήμα πώς θα φτιάξετε το πιάτο που προτείνει ο σεφ

Το κουνέλι μεθάει με μπύρα, θυμάρι και βασιλικό! 

Λατρεμένο φαγητό! 

Δεν περιέχει βούτυρο ή λάδι και επιπλέον, γίνεται με μέλι αντί για ζάχαρη

. Γλυκό των 5΄ για να μη κουράζεστε. Αξιοποιούμε το μπαγιάτικο κέικ που περίσσεψε.

 Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμη πραλίνα αλλά η σεφ προτείνει να δοκιμάσετε να φτιάξετε τη δική σας

Μπορούμε να φτιάξουμε τον ζωμό και με άλλο κρέας όπως για παράδειγμα χοιρινό καρέ ή ακόμη να κάνουμε έναν χορτοφαγικό ζωμό μόνο με τα λαχανικά

Ανάλογα με την εποχή μπορείτε να αλλάξετε τα παντζάρια με κολοκυθάκια πράσινα, πιπεριές χρωματιστές ή και κολοκύθα

 Ιδανική και για όσους νηστεύουν ή είναι vegan αφού μπορείτε να παραλείψετε τελείως το αυγό στο αυγολέμονο και να γίνουν νηστίσιμα

Σερβιρισμένη με σος λευκή σοκολάτα

Μια γαλατόπιτα, όνειρο που γίνεται πολύ γρήγορα και τρώγεται ακόμη γρηγορότερα. Το ίδιαιτερο ψήσιμο στο φύλλο κάνει τη διαφορά…

Μας καλούν σε γαστρονομικά «ταξίδια»

 θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεγάλου μεγέθους αραβικές πίτες ως βάσεις για τις πίτσες.

Φτιάξτε την σήμερα που έχουμε γιορτή! 

Εύκολη συνταγή για καριόκες με τσουρέκι και ζαχαρούχο. 

Ένα πεντανόστιμο φαγητό!

Τα φιογκάκια ντύνουν με επίσημο τρόπο το πιάτο! 

Η τάρτα με φύλλο κανταΐφι δίνει μια διαφορετική και ανάλαφρη εκδοχή βάσης. Αν θέλετε, μαζί με τα πράσα, μπορείτε να προσθέσετε και κάποιο αλλαντικό της αρεσκείας σας.