ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

16 Ιανουαρίου 2022 - 3:45 μμ

To εκμέκ κανταΐφι των Τούρκων δεν έχει βάση από φύλλο κανταΐφι, όπως έχουμε συνηθίσει εδώ, αλλά από ένα σιροπιασμένο ψωμί, σαν μπριός

15 Ιανουαρίου 2022 - 2:10 μμ

Υπέροχη συνταγή που κάνει το κρέας της γαλοπούλας ζουμερό και τρυφερό

14 Ιανουαρίου 2022 - 4:56 μμ

Αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φουντούκια με όποιο ξηρό καρπό σας αρέσει, αρκεί να είναι...

14 Ιανουαρίου 2022 - 3:20 μμ

Αυτή η μους είναι αυτό ακριβώς που λέει και το όνομά της: μους σοκολάτας χωρίς ζάχαρη και χωρίς αυγά αλλά με γιαούρτι.

13 Ιανουαρίου 2022 - 2:36 μμ

Επειδή τα ζυμαρικά μπαίνουν χωρίς να τα βράσουμε, η σαλτσούλα θα πρέπει να έχει αρκετή υγρασία.

12 Ιανουαρίου 2022 - 4:07 μμ

Το μπράουνι πρέπει να είναι μαλακό και υγρό στο εσωτερικό του γι’ αυτό δεν το ψήνουμε πάρα πολύ ώρα

12 Ιανουαρίου 2022 - 1:20 μμ

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο και λιωμένο τυρί που σε ξεμυαλίζει. Φτιαξτε το σε ένα Κυριακάτικο τραπέζι και θα με θυμηθείτε!

12 Ιανουαρίου 2022 - 11:54 πμ

Με την προσθήκη της φέτας θα δώσετε την ένταση που χρειάζεται

11 Ιανουαρίου 2022 - 3:44 μμ

Ούτε καν μίξερ δεν θα χρειαστείτε για αυτή την πανεύκολη γιαουρτόπιτα

11 Ιανουαρίου 2022 - 1:40 μμ

Το μείγμα πρέπει να είναι αρκετά ρευστό ώστε να γίνουν σωστά τα δαχτυλίδια των δυο γεύσεων. Παίξε με το κεικ ζεβρα και το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει.