ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το πετιμέζι ροδιού είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που παρασκευάζεται από το χυμό του ροδιού ο οποίος συμπυκνώνεται με βρασμό μέχρι να μετατραπεί σε παχύρρευστο σιρόπι. Στο εμπόριο μπορείτε να το βρείτε σε καταστήματα βιολογικών υλικών και μεγάλα σούπερ μάρκετ. Ρόδια φρέσκα δεν υπάρχουν το καλοκαίρι αλλά το φθινόπωρο θα βρείτε άφθονα στους πάγκους της λαϊκής.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

O Άκης Πετρετζίκης μάς φτιάχνει απίθανες γλυκές κολοκυθόπιτες (βίντεο)

9 Οκτωβρίου 2020 - 9:51 πμ

Φθινοπωρινό και υπέροχο γλυκό...

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Μία υγιεινή & θρεπτική λιχουδιά από τον Στέλιο Παρλιάρο- Μπάρες με ταχίνι & σοκολάτα

8 Οκτωβρίου 2020 - 5:00 μμ

Ένα νηστίσιμο κέρασμα, θρεπτικό και υγιεινό, αφού δεν έχει ίχνος ζωικών λιπαρών. Επιπλέον, γλυκαίνει με μέλι και όχι με ζάχαρη.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Εύκολη και γρήγορη συνταγή στο λεπτό - Μανιτάρια γεμιστά με τυρί

8 Οκτωβρίου 2020 - 2:59 μμ

Μανιτάρια γεμιστά με τυρί στο φούρνο. Εύκολη συνταγή με πολύ νοστιμιά που την κάνει ιδανική αν αναζητάτε ένα λαχταριστό και ελαφρύ γεύμα

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

H Ντίνα Νικολάου μας ετοιμάζει μια θεσπέσια συνταγή - Λαζάνια με μανιτάρια και τσίλι

8 Οκτωβρίου 2020 - 11:17 πμ

Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε όσα πιο πολλά είδη μανιταριών βρείτε στην αγορά. Για περισσότερη νοστιμιά, μπορείτε να προσθέσετε 50 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια, τριμμένα στο μούλτι.

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Coq au vin ή αλλιώς κόκορας κρασάτος από τα χεράκια του Άκη Πετρετζίκη- Ένα γκουρμέ & πεντανόστιμο πιάτο (βίντεο)

8 Οκτωβρίου 2020 - 10:13 πμ

Μία συνταγή... όνειρο!

ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διαβαστε περισσοτερα

Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Μας ετοιμάζει εκπληκτικό Ριζότο με μανιτάρια - Θα ξετρελαθείτε!

7 Οκτωβρίου 2020 - 5:51 μμ