ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μια συνταγή που θα λατρέψετε!

Σε αυτό το πιλάφι, το ρύζι μένει σπυρωτό, με τα αποξηραμένα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς να το κάνουν μοναδικό. Εύκολη και γρήγορη συνταγή.

Μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Όταν οι Γάλλοι ζαχαροπλάστες αποφάσισαν να πειράξουν το παραδοσιακό δημοφιλέστατο και γευστικότατο εκλέρ σοκολάτας ή κρέμας, τότε έγινε αυτό το εντυπωσιακό θέαμα που βλέπετε στις φωτογραφίες.

Μια συνταγή που θα λατρέψει όλη η οικογένεια!

Αφράτη και χορταστική τάρτα με τραγανή ζύμη κουρού από τη Ζύμη Ψαχνών. Αν τη σερβίρετε με μια δροσερή σαλάτα αποτελεί ένα κανονικό γεύμα.

Δεν μοιάζει με κανέναν άλλο μπακλαβά που έχετε δοκιμάσει. Κατ’ αρχάς, δεν έχει λεπτά φύλλα σε στρώσεις, αλλά δύο χοντρά γαλατένια φύλλα πάνω και κάτω. 

Μια σαλάτα ότι πρέπει για να αποτοξινώσετε τον οργανισμό σας...

Ένα πιάτο που θα σας ξετρελάνει...

Ο συνδυασμός μπανάνας-κανέλας είναι πραγματικά υπέροχος, τόσο στο μείγμα του κέικ όσο και στο γλάσο. Αν θέλουμε όμως μπορούμε να μειώσουμε την ποσότητά της στο μισό.

Εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή, γίνεται μέσα σε 10 λεπτά μόνο.

Φτιάξτε αυτά τα τρουφάκια με πολλή αγάπη και χαρίστε τα σε αγαπημένα πρόσωπα. 

Μια πίτα που θα σας ενθουσιάσει... Δοκιμάστε την!

Υπάρχει ένα μυστικό­ στις restaurants business που λέει: δώσε ένα φοβερό γλυκό και ο κόσμος θα φύγει ευτυχισμένος από το εστιατόριο, ξεχνώντας ακόμη κι ένα μέτριο φαγητό. 

Σε μια λαμπερή τελετή στο Ball Room του ξενοδοχείου «Μεγάλη Βρεταννία» απονεμήθηκαν το βράδυ της Δευτέρας 13/2 οι Χρυσοί Σκούφοι και τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2017 από το Αθηνόραμα και τον Alpha Guide. 

Ένα γιουβέτσι που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από το κλασσικό γιουβέτσι με κρέας. Ζουμερό και μελωμένο κριθαράκι, μαλακά καλαμαράκια αλλά και μια δροσερή νότα από το πέστο μαϊντανού.

Ένα από τα διασημότερα πιάτα της ιταλικής κουζίνας που δεν χρειάζεται πάνω από 25 λεπτά μαγείρεμα. 

Μια εύκολη συνταγή που ταιριάζει και σε γιορτινά τραπέζια ειδικά αν τη σερβίρετε σε εντυπωσιακά ποτήρια.
 

Τι καλύτερο για ένα σνακ μπροστά στην τηλεόραση; Είναι άγλυκοι και μπορούμε να τους σερβίρουμε και σε αλμυρές εκδοχές.
 

Ένα γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους πάντες...