Τι κι αν δεν γνωρίζετε το όνομά του, σίγουρα έχετε γευτεί κάποια στιγμή στο παρελθόν το δημιούργημά του: Δύο ζουμερά μπιφτέκια, σπέσιαλ σος, τυρί, πίκλες, κρεμμύδια, κι όλα αυτά μέσα σε ένα αφράτο ψωμάκι με σουσάμι.
Είναι ετήσια παράδοση την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου κυκλοφορεί το Μποζολέ Νουβό (Beaujolais nouveau), ένα καθημερινό κόκκινο κρασί, που χάρη στο έξυπνο μάρκετινγκ των Γάλλων έχει γίνει παγκόσμια μόδα.
Είναι η εύκολη και γρήγορη συνταγή με την πολλή νοστιμιά, για εσάς που θέλετε να εντυπωσιάσετε. Όταν κόβεις το ρολάκι και τρέχουν τα τυριά, απλά λιποθυμάς!