ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ο κάθε επαγγελματίας σεφ έχει τη δική του άποψη για το πώς μαγειρεύεται καλύτερα η γαλοπούλα, τι χρειάζεται στη γέμιση κ.ο.κ. 

Φτιάξτε τους πιο νόστιμους κουραμπιέδες χωρίς μίξερ.

Εννιά βραβευμένα εστιατόρια της πρωτεύουσας φουλάρουν τις μηχανές τους με δημιουργικότητα κι ετοιμάζονται να ραντίσουν τις γιορτές με έξτρα γαστρονομική αστερόσκονη.

Ποιο είναι το μυστικό για να βγουν μυρωδάτοι, τραγανοί και αφράτοι;

Ακολουθήστε τη συτναγή του Άκη Πετρετζίκη και εντυπωσιάστε στο γιορτινό σας τραπέζι.

Ένα νοστιμότατο ρόφημα κατάλληλο για τα γιορτινά σας τραπέζια.

Φτιάξτε μόνοι στα το δικό σας παραδοσιακό ψωμί των χριστουγέννων.

Ο Γαστρονόμος μας προτείνει μια διαφορετική συνταγή με κύριο υλικό το μαύρο κοτόπουλο (ναι, υπάρχει!)

Ένα  τέλειο γλυκό για όλους μας.

Η πιο εύγευστη επιλογή για μια κρύα ημέρα σαν την σημερινή
 

Μια εντυπωσιακή σαρλότ με κόκκινη μαρμελάδα, κρέμα βανίλιας και σμέουρα, ό, τι πρέπει για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.
 

Πεντανόστιμο, με πλούσια γεύση και σιρόπι φανταστικό. Φτιάξτε το σε ρολά για ακόμα μεγαλύτερη ευκολία.
 

Απλά υπέροχο!

Το Chef’s Club of Greece προκηρύσσει προκριματικούς διαγωνισμούς ζαχαροπλαστικής σε τέσσερις πόλεις της Ελλάδας με σκοπό τη στελέχωση Ελληνικής αποστολής για τους παγκόσμιους διαγωνισμούς.

Γαλλική & ελληνική κουζίνα σε έναν συνδυασμό που θα σας ενθουσιάσει!

Για να κρατάμε και τις Ελληνικές παραδόσεις μας, είπα να προσπαθήσω να φτιάξω εκτός από σπιτάκι και ένα καραβάκι! Διακοσμήστε το όπως εσείς επιθυμείτε!

Όταν η ζαχαροπλαστική γίνεται οικογενειακή υπόθεση τότε το αποτέλεσμα είναι υπέροχο.

Φτιάξτε τραγανά κατακκόκινα μήλα με τη βοήθεια των παιδιών και στολίστε με αυτά το γιορτινό τραπέζι ή το δέντρο.

Ένα τέλειο γλυκό για όλη την οικογένεια.

Υπέροχα βρώσιμα διακοσμητικά σε σχήμα χιονάνθρωπου, πλασμένα από μάρτσιπαν που φτιάχνουμε μόνοι μας.