ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το Κεφαλοτύρι Κρήτης παρασκευάζεται αποκλειστικά από πρόβειο και αίγειο γάλα. Η γεύση του είναι αλμυρή και πικάντικη. Σε συνδυασμό με την μαρμελάδα πιπεριάς θα σας ξετρελάνει.

Να πώς απλά παραδοσιακά υλικά γίνονται εύκολα ένα gourmet πιάτο, στολίδι στο τραπέζι σας!
 

Ένα ολοκαίνουργιο εστιατόριο έρχεται στο πολυτελές «Nikopolis Hotel Thessaloniki», με ατόφιες γεύσεις με βάση το κρέας και τα βιολογικά λαχανικά από τον δικό του λαχανόκηπο.

Εάν θέλετε να εντυπωσιάσετε πραγματικά τους φίλους σας, ιδού μια υπέροχη συνταγή από τον αγαπημένο μας σεφ.

Ένα υπέροχο και εύκολο ορεκτικό που μπορείτε να φτιάξετε σε 5 λεπτά!

Αυτό το κέικ είναι χωρίς γλουτένη, αφού αντί για αλεύρι περιέχει σκόνη από αμύγδαλα, φουντούκια και καρύδια.

Λίγο μπελαλίδικη συνταγή αλλά σίγουρα θα σας αποζημειώσει σε γεύση και εμφάνιση. Το χωριάτικο φύλλο είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν υπάρχει κίνδυνος να αφήσει τη γέμιση να «ξεφύγει».
 

Με υπογραφή το πιο νόστιμο, αφράτο, κρεμένιο παστίτσιο που τρέμει και αυτή είναι όλη η μαγεία του. Απόλαυση σε κάθε μπουκιά!
 

Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!

Ο Άκης φέρνει στην κουζίνα μας... άρωμα Ινδίας!

Μοναδική τούρτα, αέρινο παντεσπάνι, βελούδινη υφή. Φτιάξτε την όλοι!

Μια light συνταγή που θα σας εντυπωσιάσει!

Το τυλιχτό μοσχάρι (Wellington) είναι ο <<βασιλιάς των ψητών>>!

Υπέροχο και σοκολατένιο...

Μετά από τις κρεπάλες του ΣΚ, να επανέλθουμε στα κανονικά μας, ε;

Ένας μπακλαβάς με χουρμάδες και αμύγδαλα εμπνευσμένος από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής.

Με το ρύζι συνοδεύουμε όλα τα ψητά κρεατικά και πουλερικά φούρνου, σούβλας και σχάρας αλλά και τα μαγειρευτά της κατσαρόλας. Μπορούμε να το σερβίρουμε και μόνο τους, σαν κύριο πιάτο και να το συνοδέψουμε με σαλάτα εποχής ή με βραστά χόρτα.

Ούτε παγωτό ούτε σεμιφρέντο, αλλά μια δροσερή κρέμα με λεμόνι και γιαούρτι που περνάει από την κατάψυξη.

Φτοιάξτε κι εσείς τη δική σας πίτσα με την βοήθεια του αγαπημένου σεφ.

Η μυρωδιά του δάσους σε τραβάει στα καφάσια με τα φρέσκα porcini-boletus, τις κίτρινες κανθαρέλες, τα πορτοκαλιά lactarius, τους σπάνιους κοραλί αμανίτες του Καίσαρα…