ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η τελευταία ημέρα κάθε Οκτωβρίου για τον Δυτικό Κόσμο είναι μέρα γιορτής και... τρόμου. To Halloween, η γιορτή με τις παγανιστικές ρίζες, έρχεται και στην Αθήνα, με μια σειρά από υπέροχα "τρομο-πάρτι" και events.

Αν και με πλούσια υφή, αυτή η σοκολατόπιτα δεν πρέπει να λασπώσει. Για να το πετύχουμε αυτό, μόλις την ξεφορμάρουμε την ακουμπάμε σε μια σχάρα, ώστε να στεγνώσει και από την κάτω πλευρά της.

6,5 Δισεκατομμύρια κότες στον κόσμο γεννούν αυγά για τη δική μας κατανάλωση!!! 
 

Εντυπωσιακό σχέδιο, λαχταριστή γέμιση και αφράτη ζύμη. Τι άλλο μπορεί να έχει μια τέλεια πίτα;
 

Οι παγωμένες αυτές κρεμ μπρουλέ με την καυτή, καραμελωμένη επιφάνεια να κάνει υπέροχη αντίθεση, σερβίρονται σκέτες αλλά ιδανικά συνοδεύονται  με καλής ποιότητας σοκολατάκια, κατά προτίμηση με γέμιση καφέ.
 

25 μαθητευόμενοι ζαχαροπλάστες και ο διεθνούς φήμης σοκολατοποιός Jean-Philippe Darcis δημιούργησαν μαζί το μεγαλύτερο εκλέρ στον κόσμο μέσα σε 3 ώρες και χρειάστηκαν 750 κιλά πρώτων υλών για την παρασκευή του.
 

Μια διαφορετική συνταγή που πρέπει να δοκιμάσετε!

Εντυπωσιακή & νόστιμη!

Το "παλαβό νερό" το έχουν πολύ οι Ναπολιτάνοι..  Στην ουσία τα υλικά ποσάρονται σε ένα ζωμό που γίνεται από νερό, κρασί, λάδι, ντομάτα και μυρωδικά. Εμείς σήμερα θα κάνουμε ψαράκι στο παλαβό νερό. Υγιεινό και νόστιμο πολύ με απαλά αρώματα.

Αν είστε λάτρεις των φυσικών χυμών και παράλληλα θέλετε να διατηρήσετε την ευεξία και την νεανική σας εμφάνιση, τότε σίγουρα πρέπει να δοκιμάσετε τον παρακάτω απολαυστικό χυμό με βάση το ρόδι!

Εντυπωσιακά στην όψη, θεϊκά στην γεύση!

Λαχταριστό, αφράτο και πιο γρήγορο σαν αστραπή: όλα αυτά τα συνδυάζει το κέικ που θα βρείτε παρακάτω.

Δοκιμάστε την και δεν θα χάσετε!!!!!!!!!

Ένα γρήγορο και υπέροχο γλυκό για την οικογένεια και τους φίλους σας.

"Απογειώστε" το Κυριακάτικο τραπέζι σας με την πρόταση του γνωστού σεφ

Νόστιμα και πολύ εύκολα καθώς ψήνονται σαν ενιαία ζύμη και κόβονται μετά. Στο τέλος, τα γλασάρουμε.

Δείτε τα μυστικά για ένα από τα πιο γνωστά πιάτα με ψάρι.

Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου επισκέφθηκε το εργαστήριο σοκολάτας του Alain Ducasse και μας περιγράφει την μοναδική, γλυκιά εμπειρία της....

Γαλλική όμορφη πίτα…

Πριν από λίγες ώρες, η Κατερίνα Λάσπα μας παρουσίασε το νέο επαγγελματικό εγχείρημα του συζύγου της, στην άλλη άκρη του ατλαντικού και συγκεκριμένα στο Μαϊάμι!