ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τι λέτε για τηγανητά κεφτεδάκια κοτόπουλο; Παναρισμένα με φρυγανιά, για τέλεια και ξεροψημένη κρούστα! 

 Συνοδεύουμε πάντα με μιά σαλάτα εποχής.... 

Απολαύστε χωρίς ενοχές!

Αυτά τα παϊδάκι θα τα ζητήσετε ως κορτεζίνες ή spare ribs. 

Αφράτες πίτες με ζουμερή γέμιση, συνθέτουν ένα πλήρες γεύμα...

Θα χρειαστείτε περίπου 30 λεπτά για να φτιάξετε το δροσερό αυτό ρόφημα

Η βάση του κλασικού παγωτού είναι η κρεμ ανγκλέζ που περιέχει κρέμα γάλακτος, γάλα, ζάχαρη και κρόκους αβγών. Προσθέτοντας υλικά στην κρέμα μπορούμε να φτιάξουμε όποια γεύση παγωτού θέλουμε!

Τα κολοκυθάκια γεμιστά με αυγολέμονο είναι μία παραδοσιακή συνταγή. 

Μια νόσιτμη καλοκαιρινή πίτα... 

Περιχύνουμε τα σου με το γλάσο σοκολάτας και σερβίρουμε τα υπέροχα αυτά σου!

Οι γίγαντες λεμονάτοι με ψάρι είναι ένα υπέροχο φαγητό. Τόσο νόστιμο και τόσο υγιεινό! 

Αν θέλουμε η ζύμη μας να μην μουσκέψει και μαλακώσει από την υγρασία της γέμισης πρέπει το μείγμα να είναι χλιαρό ή κρύο και όχι ζεστό.

Θα σας δώσει δύναμη και ενέργεια.... 

Όταν η καραμέλα συνταντά τη σοκολάτα, γίνονται θαύματα!

Η σπιρτάδα από τη ρακί σε συνδυασμό με τις πικάντικες λιαστές ντομάτες είναι όνειρο.

Εύκολη και γρήγορη συνταγή, έτοιμη σε 10 λεπτά...

Όλοι γνωρίζουμε ότι η Κρήτη φημίζεται για το φαγητό της!

Μη φοβηθείτε το σκόρδο!

Ο Στέλιος Παρλιάρος σας προτείνει μία ξεχωριστή γρανίτα για «μεγάλους» με λευκό αμύγδαλο και Αmaretto που προκαλεί τους γευστικούς σας κάλυκες.

Μια καταπληκτική συνταγή για σνίτσελ κοτόπουλο στο φούρνο ή στο τηγάνι που θα τους ξετρελάνει όλους