ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Το παραδοσιακό πολίτικο εκμέκ δεν έχει βάση από κανταΐφι. Η βάση του είναι ένα παντεσπάνι με άρωμα μαστίχας που σιροπιάζετε με καραμελένιο σιρόπι. 

Μια καταπληκτική και εύκολη συνταγή για σολομός με πικάντικες φακές και φασολάκια που θα τους ξετρελάνει όλους.

Πρέπει να τις δοκιμάσετε! 

Φανταστικά τρουφάκια σοκολάτας με πορτοκάλι και κονιάκ που θα σας συναρπάσουν! Δοκιμάστε τα!

Αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο από προηγούμενη συνταγή, ψητό ή βραστό, μπορείτε να το αξιοποιήσετε σε μια πεντανόστιμη πιτούλα που θα αρέσει σε όλους.

Θα γλείφετε τα δάχτυλά σας... 

Συνταγή για μελιτζάνες ιμάμ με πατάτες και φέτα από τον Γιάννη Λουκάκο

Σε συνδυασμό με το τυρί κρέμα, το γάλα και την μαρμελάδα γίνεται ένα επιδόρπιο που μπορείτε να σερβίρετε όλες τις ώρες αλλά και σε επίσημο γεύμα

Αυτή η εύκολη ψητή κρέμα λεμονιού συνδυάζει τέλεια τα υπέροχα αρώματα του λεμονιού και του βουτύρου με τη φινετσάτη γεύση του αμύγδαλου.

Μαλακό μοσχαράκι στο φούρνο, με σπυρωτό ζουμερό κριθαράκι και ντομάτα.

Πασπαλίστε τυριά που λιώνουν, απλώστε μπέικον, τσένταρ και κέτσαπ και... καλή απόλαυση!

Εκτός από σοκολάτα μπορείτε να τα γεμίσετε με αποξηραμένα φρούτα (σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα) και ξηρούς καρπούς (φουντούκια, αμύγδαλα, κουκουνάρι).

Ένα ντιπ με γιαούρτι για τα αγαπημένα σας φαγητά!

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μια εύκολη συνταγή για την πιο λαχταριστή τάρτα! 

Για το απόλυτο γλυκόξινο, αντικαταστήστε το ελαιόλαδο με σησαμέλαιο. Θα το λατρέψετε!

Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μια εύκολη συνταγή για ρυζόγαλο, αλλά όχι το ρυζόγαλο που έχεις συνηθίσει!

Είναι αφράτο, νόστιμο με λίγα υλικά και πανεύκολο κέικ. 

Τα καραμελωμένα μπουτάκια κοτόπουλου είναι από τα αγαπημένα των παιδιών γιατί είναι τρυφερά και νόστιμα. 

Ότι πρέπει, για τις κρύες ημέρες του χειμώνα.