ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αγαπημένο φθινοπωρινό λαχανικό με πολύ ζωντανό, φλογάτο κόκκινο χρώμα. 

Ενθουσιασμένοι δηλώνουν οι κάτοικοι στην Σέβνιτσα της Σλοβενίας που γεννήθηκε η Πρώτη Κυρία Μελάνια Τραμπ με τα αποτελέσματα των εκλογών ΗΠΑ!
 

Λίγο πριν τα Χριστούγεννα το μυαλό τρέχει σε μαγειρέματα και γλυκίσματα με κάστανα -τι πιο χειμωνιάτικο και γιορτινό άλλωστε; 

Ο ορισμός της τάρτας, χωρίς τσιγγουνιές στα λιπαρά και στη γεύση. Αν κάνετε πάρτι ή οργανώσετε μπουφέ, μοιράζετε τη ζύμη και τη γέμιση σε μικρά φορμάκια για ατομικά ταρτάκια.

Κατηφόριζα χθες την Μητροπόλεως που μετά την ολοκλήρωση  των έργων της Μητρόπολης  και το νέο κατάφωτο ξενοδοχείο Metropolis Hotel γίνεται ο must δρόμος της Αθήνας , έπεσα πάνω στο "Νεράντζι " all day food and drink και έμεινα με το στόμα ανοικτό.

6,5 Δισεκατομμύρια κότες στον κόσμο γεννούν αυγά για τη δική μας κατανάλωση!!! 
 

25 μαθητευόμενοι ζαχαροπλάστες και ο διεθνούς φήμης σοκολατοποιός Jean-Philippe Darcis δημιούργησαν μαζί το μεγαλύτερο εκλέρ στον κόσμο μέσα σε 3 ώρες και χρειάστηκαν 750 κιλά πρώτων υλών για την παρασκευή του.
 

Παίρνουμε ένα λεμόνι και το βάζουμε σε ένα μπολ.

‘’Με χαρά σας ανακοινώνουμε ότι η επιτροπή μας αποφάσισε να σας απονείμει το βραβείο της κορυφαίας προσωπικότητας στον κόσμο για την φετινή μας ετήσια έκδοση FLOS OLEI 2017 – ένας οδηγός στον κόσμο του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. ‘’ 

Eπειδή ξέρω πόσο λατρεύετε την blackforest, είπα να κάνω και την δικιά μου πανεύκολη εκδοχή της, που θα τη λατρέψετε!!

Η μυρωδιά του δάσους σε τραβάει στα καφάσια με τα φρέσκα porcini-boletus, τις κίτρινες κανθαρέλες, τα πορτοκαλιά lactarius, τους σπάνιους κοραλί αμανίτες του Καίσαρα…

Eξι η ώρα το απόγευμα, ανεβαίνω τα σκαλιά της Σπονδής. Αυτό που αντικρίζω δεν θυμίζει σε τίποτα την επιτηδευμένη, αισθαντική, ιδεοτυπική αστική αυλή του δυάστερου εστιατορίου της Αθήνας.

Η καλύτερη συνταγή για κρέπες!!!

Δοκιμάστε το και θα μας θυμηθείτε!

Ένα απίθανο γλυκό ότι πρέπει για σήμερα.

Στην Πλάκα, στην πλατεία της Υδρίας, άνοιξε μέσα στον Ιούλιο το Pantera Negra. 

Από την κουζίνα της Τατιάνα Μπλάτνικ δεν λείπει ποτέ το ελληνικό ελαιόλαδο και το μέλι. «Τα ονομάζω ο υγρός μου χρυσός». 

Αυτή την Κυριαρκή θα γίνει η ετοιμασία της ελληνικής σαλάτας 20 τόνων στην Κόκκινη Πλατεία της Μόσχας, σε μια εκδήλωση που οργανώνει η Mouzenidis Travel και θα προσελκύσει περισσότερους από 1.000 συμμετέχοντες, εθελοντές, επαγγελματίες σεφ και σταρ του τραγουδιού και του κινηματογράφου.

Ένα φαγητό που όλοι μας αγαπάμε...δοκιμάστε το!

Φανατικούς οπαδούς έχει αποκτήσει παγκοσμίως η νέα μανία, το Pokemon Go. Όποιος όμως έχει βαρεθεί να κυνηγά Pokemon μπορεί πολύ απλά να τα... φάει.