ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Και τώρα θα σας φτιάξουμε το πιο εντυπωσιακό μπέργκερ που θα έχετε δει. ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΠΕΡΓΚΕΡ. 

Το διαδικτυακό κρεατο-σαφάρι του «α» για τα καλύτερα παϊδάκια της Αττικής είχε πραγματικά πολλές συμμετοχές κι επίσης πολύ ψαχνό. Εσείς τα ξεκοκαλίσατε και τα επιλέξατε ως κορυφαία, εμείς τα ξανατσεκάραμε και αναμεταδίδουμε, για να δοκιμάσετε και τα υπόλοιπα της πρώτης δεκάδας. Ό,τι πρέπει ενόψει της Τσικνοπέμπτης.
 

Το νέο café και bar που άνοιξε απέναντι από την Πλατεία Αυδή εγκαταστάθηκε στον χώρο ενός παλιού κλωστοϋφαντουργείου.Και από ‘κεί πήρε έμπνευση και υλικά…

Στην οδό Αδριανού στο Θησείο, υπάρχει ένα εστιατόριο που δεν χρειάζεται πολλές συστάσεις. 

Μια μοναδική συνταγή για καλοφαγάδες!

Ευχαριστούμε το dinanikolaou.gr και την Ντίνα Νικολάου για την παραχώρηση της συνταγής

Ετοίμασα ένα αφιέρωμα στην Ντέπη μας, την Debbie Matenopoulos από την Ξάνθη, την 39χρονη Ελληνίδα Top Woman, που για μένα, εντρυφώντας σε όλα όσα θα δείτε παρακάτω & τα συνέλεξα με προσοχή από το διαδίκτυο, συμβολίζει το απόλυτο Made In Greece!

Ιδανικά για όλες τις ώρες της ημέρας!

Μόλις κρύψαμε το χριστουγεννιάτικο δέντρο, είμαστε έτοιμοι να βγάλουμε απ’ το μπαούλο τα αποκριάτικα, με το Τριώδιο να ανοίγει νωρίς νωρίς φέτος. Ιδού έξι ωραίες ταβέρνες για να το γλεντήσουμε!

Μια συνταγή που θα λατρέψετε!

Αν δεν έχετε κορνέ, κανένα πρόβλημα: Αδειάζετε το κάθε γλάσο σε ένα νάιλον σακουλάκι και στρίβετε το άνοιγμα για να κλείσει. Με ένα ψαλίδι κόβετε τη μία γωνίτσα στον πάτο κάθε σακουλίτσας και πιέζετε για να βγει από εκεί το γλάσο. 

Συναντήσαμε την Ντίνα Νικολάου στα Ιωάννινα όπου ήρθε για τα γυρίσματα της εκπομπής ''Ένα τραπέζι Ελλάδα'' και μας μίλησε για τα μυστικά της γαστρονομίας και όχι μόνο!