ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Οι κολοκυθοκορφάδες είναι οι κορυφές της κολοκυθιάς και μαγειρεύονται στην κατσαρόλα μαζί με κολοκυθοανθούς και κολοκυθάκια.

Το καλύτερο συνοδευτικό για τον καφέ σας

Ένα καλοκαιρινό, δροσερό και απολαυστικό πιάτο 

Για τους λάτρεις της Μεξικάνικης κουζίνας... 

Κόψτε την καρυδόπιτα σε μικρές μπουκίτσες και σερβίρετέ την σε πιατέλα. Αποκλείεται να αρκεστούν σε ένα μόνο κομμάτι.

Μαγείρεψε το κορυφαίο θαλασσινό, τον ελληνικό αστακό, με τον καλύτερο τρόπο. Μάθε πως καθαρίζουμε και πως διατηρούμε τον φρέσκο ελληνικό αστακό.

Πρέπει να το δοκιμάσετε... 

Ένα πολύ δημοφιλές ινδικό παγωτό, που συνήθως γαρνίρουν με φύλλο χρυσού ή ασημιού.

Το σαλάμι αέρος είναι ένα υπέροχο αλλαντικό με ελαφρά πικάντικη γεύση. Με το ελαφρό γκρατινάρισμα που θα κάνετε στις μπρουσκέτες θα βγάλει όλες του τις μυρωδιές και θα γίνει ο τέλειος μεζές για τη μπύρα ή το ουζάκι σας.

Δοκιμάστε την είναι φανταστική και θα σας ταξιδέψει στη διπλανή χώρα

Αυτά τα υπέροχα μαροκινά πιτάκια θυμίζουν κάπως τα πολίτικα σεκέρ παρέ, μόνο που είναι γεμιστά με χουρμάδες.

Το αυθεντικό τιραμισού περιέχει ωμά αυγά τα οποία μπορείτε αν θέλετε να τα παραλείψετε, αλλά η κρέμα δεν θα έχει τη βελούδινη υφή που πρέπει. 

Αυτό το φαγητό με το φιλέτο λαβράκι και τα μοσχομυριστά ντοματίνια βουτύρου, εκτός από το γεγονός ότι φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, είναι και πάρα πολύ νόστιμο!

Χειροποίητα λαζάνια στο φούρνο, φτιαγμένα με πολέντα! Μία αυθεντική ιταλική συνταγή για ζουμερά λαζάνια φούρνου με 4 τυριά, σάλτσα ντομάτας και μπεσαμέλ

Για όσους εκτιμούν τα νόστιμα και χορταστικά γλυκά 

Αν δεν σας αρέσει το σουσάμι μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ζάχαρη άχνη. Δεν θα χάσει τίποτα από τη γεύση της!

Αναλυτικά η εκτέλεση της συνταγής

Κλασσικό και απολαυστικό 

Ένα εύκολο και γρήγορο φαγητό με καταγωγή από την Ιταλία

Και καλά θα φας και δε θα σπαταλήσεις φαγητό