ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Πρέπει να τις φτιάξετε οπωσδήποτε.... 

Ανάλογα με την εποχή μπορούμε να αντικαταστήσουμε το βερίκοκο με άλλο φρούτο της αρεσκείας μας, π.χ. βανίλιες, σύκα, αχλάδια κ.ά.

Τα σερβίρουμε με μέλι και σουσάμι

Ο γνωστός συνδυασμός φρέσκων σύκων με προσούτο σε ένα πεντανόστιμο πιάτο!

 Ιδανική για να κλέψετε τις εντυπώσεις σε ένα τραπέζι! Δοκίμασε την σήμερα κιόλας

Όταν οι μελιτζάνες είναι στα καλύτερά τους, φτιάχνουμε ένα εντυπωσιακό στην όψη αλλά απλό στην εκτέλεση πιάτο. Απαιτείται λίγη προσοχή στο φορμάρισμα και ξεφορμάρισμα αλλά αξίζει την προσπάθεια.

 Με σάλτσα σαν μέλι και γεμάτη αρώματα από σταφύλι, δεντρολίβανο και πετιμέζι. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε τα σταφύλια με βύσσινα στην εποχή τους.

Αν θέλετε να δώσετε μια διαφορετική διάσταση στο πιάτο σας προσθέστε στη γέμιση των ντολμάδων γαρίδες.   

Αυτά τα εξωτικά cupcakes καρύδας είναι συγκλονιστικά! Ο συνδυασμός των γεύσεων και των αρωμάτων από τον ανανά και το ινδοκάρυδο είναι μαγικός

Τον Σεπτέμβρη που τα σταφύλια είναι στα καλύτερά τους, αλλά και ο καλοκαιρινός καιρός βοηθάει για μεζεδάκια με φίλους, οι μπρουσκέτες αυτές είναι τέλειες.

Καταρχήν να πούμε ότι το ντοματορυζο δεν είναι ριζότο. Κι ένα καλομαγειρεμένο ντοματορυζο είναι 10 φορές πιο νόστιμο από ένα ριζότο ντομάτας

Ένα gourmet και εντυπωσιακό πιάτο

 Αν θέλετε να αποφύγετε το τηγάνισμα, μπορείτε μετά το πανάρισμα να τους παγώσετε για 1 ώρα στο ψυγείο και να τους ψήσετε για 20-25 λεπτά στους 180°C.

Ένα υπέροχο πιάτο που είναι νόστιμο και υγιεινό 

Αν αγαπάτε τη στραπατσάδα τότε δοκιμάστε και αυτή την παραδοσιακή συνταγή από τη Σαντορίνη και θα με θυμηθείτε! Θέλει πλάι, φρέσκο ψωμί γιατί οι βουτιές στη σάλτσα είναι απαραίτητες

Με σαβαγιάρ, κρέμα και ζελέ φραμπουάζ

Μια εύκολη και πεντανίστιμη συνταγή...

Μια εύκολη και πεντανίστιμη συνταγή...

Ένα δροσερό ντιπ... 

Εντυπωσιακή και γρήγορη συνταγή με έντονη γεύση και δυνατά αρώματα