ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Μια ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη σαλάτα.

Εύκολο και πεντανόστιμο πιάτο για τους λάτρεις του καλού κρέατος και όχι μόνο.

Πιο σοκολατένιο κέικ δεν γίνεται! 

Αναμένονται λευκοί και ροζέ οίνοι με έντονα ποικιλιακά αρώματα, υψηλή οξύτητα και γεμάτη γεύση, ενώ τα ερυθρά κρασιά εμφανίζονται υψηλόβαθμα, με πολύ καλό φαινολικό δυναμικό, βελούδινα, με εξαιρετικά αρώματα και μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης

Λιώνει βελούδινα στο στόμα και το χρώμα του θα το λατρέψετε.

Μια νόστιμη επιλογή που θα ταιριάζει τέλεια στο τραπέζι σας την Πρωτοχρονιά.

Ένα ζουμερό κέικ που συνεργάζεται γευστικά με τα αρωματικά μανταρίνια.

Θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας

Ένα ξεχωριστό γλυκό με την κρέμα να απλώνεται πλουσιοπάροχα ανάμεσα από δύο στρώσεις μπισκότων με καταγωγή από τη γαλλική πόλη Reims

Με υπέροχη μαρινάδα μοσχοβολιστό και... λουκούμι!

Τριάντα πέντε κιλά αλεύρι, εξίμισι κιλά ζάχαρη, 18,5 κιλά λάδι και εξίμισι κιλά πορτοκάλι… Έδωσαν 66,5 κιλά ζυμάρι! Χρειάστηκαν 20 κιλά σιρόπι..

Πυκνό, σοκολατένιο παντεσπάνι... Θα σας θυμίσει σουφλέ σοκολάτας!

Μια υπέροχη επιλογή για το γιορτινό σας τραπέζι. 

Γνωστές προσωπικότητες της μόδας, της πολιτικής, της δημοσιογραφίας, της γαστρονομίας, της τέχνης και των επιχειρήσεων απόλαυσαν εκλεκτές γεύσεις σε μια όμορφη χριστουγεννιάτικη βραδιά

Αρωματική και πεντανόστιμη

Το πιο γιορτινό κέικ με μορφή χιονάνθρωπου... για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας!

Δεν θα είναι όμως ένα κλασσικό εστιατόριο με στάνταρ μενού καθώς όσοι πηγαίνουν θα γεύονται τους πειραματισμούς της μαγειρικής ομάδας

Ό,τι πρέπει για κέρασμα στα γιορτινά τραπέζια! 

Υπέροχη τούρτα που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας και όχι μόνο. 

Το όραμα του Δημήτρη Οικονομίδη συναντάει την τεχνική του σε έναν νέο χώρο στο Ψυχικό, ο οποίος συνδυάζει την υψηλή αισθητική με τις εκλεκτές πρώτες ύλες και δημιουργίες