ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Λαχταριστά Banoffee moelleux από τον Άκη Πετρετζίκη...

Αυτό το χορταστικό, δροσερό και υγιεινό πρόγευμα φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα και, αν έχουμε ζυμωτό ψωμί, η γεύση του είναι αξεπέραστη. 

Δροσερό επιδόρπιο ή κέρασμα που θα δώσει μια γευστική τόνωση σε ολόκληρο τον οργανισμό, χάρη στα αγνά και ευεργετικά υλικά του. Δοκιμάστε το! Ίσως γίνει το αγαπημένο καλοκαιρινό σας διάλειμμα που θα αντικαταστήσει κάποιο σνακ, γιατί υπερτερεί με τα μοναδικά συστατικά του! 

Μια νόστιμη και γρήγορη συνταγή για να την απολαύσετε με τους φίλους σας...

Όλη η μοσχοβολιά και την καλοκαιρινή γεύση του πεπονιού, στο ποτήρι σας.

Ποιος δεν λαχτάρησε τη μυρωδιά της ώριμης ντομάτας τη στιγμή που σιγοβράζει στην κατσαρόλα… 

Το καλοκαίρι χρησιμοποιούμε φρέσκα φασολάκια της αρεσκείας μας, καθαρισμένα από τις ίνες. Εξαιρετικά ταιριάζουν τα αμπελοφάσουλα.

Γρήγορη και εύκολη συνταγή που θα εντυπωσιάσει...

Η συνταγή είναι από τις «Γλυκές Αλχημείες» Ιουλίου-Αυγούστου που κυκλοφορούν την Κυριακή 23 Ιουλίου με την «Καθημερινή της Κυριακής».

Ένα ελαφρύ ριζότο, δροσερό και πολύ πολύ καλοκαιρινό!

Το δροσερό καρπούζι, γίνεται δροσερότερο αν δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή.

Ένας τέλειος μεζές που όλοι οι Έλληνες λατρεύουν!

Είναι σαφές ότι το σουβλάκι αποτελεί τη μεγάλη αγάπη των Αθηναίων!

Η γαστρονομία είναι μέρος της ταξιδιωτικής εμπειρίας στο Kapsaliana Village Hotel, έναν οικισμό του 1600 ο οποίος αναπαλαιώθηκε και σήμερα αποτελεί τουριστικό κατάλυμα και μέλος των Ιστορικών Ξενοδοχείων της Ευρώπης.

Λαχταριστή καλοκαιρινή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη. 

Ο Βασίλης Καλλίδης μας φτιάχνει σουπιές γιαχνί, ένα απίστευτα νόστιμο νηστίσιμο Ελληνικό φαγητό.

Αυτή είναι η βασική συνταγή για κάθε γεύση παγωτού.

Απολαυστική και λαχταριστή φασολάδα.