ΝΤΙΝΑ ΝΙΚΟΛΑΟΥ

Γίνονται πολύ εύκολα και αρκετά σε ποσότητα.

Παραδοσιακό ψωμάκι που γίνεται σε πολλές περιοχές της Ελλάδας το Σάββατο του Λαζάρου. Είναι πολύ εύκολο στην παρασκευή και πολύ νόστιμο. Τα πιτσιρίκια θα το χαρούν ιδιαίτερα!

Υπέροχη γεύση και μοναδική εμφάνιση...

Aφράτο πασχαλινό τσουρέκι με αρώματα από μαστίχα, μαχλέπι και πορτοκάλι.

Γεμιστά αυγά για το πασχαλινό τραπέζι. Φτιάχνεται γρήγορα με βρασμένα αυγά που περισσεύουν. 

Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας, φυστίκια Αιγίνης ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Μπορείτε να τα γεμίσετε και με curd λεμονιού, κρέμα πατισερί, τυρί κρέμα ή σάλτσα καραμέλας.

Είναι πεντανόστιμο και μοσχομυρίζει πορτοκάλι...

Φυσικά μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες σοκολάτας, φυστίκια Αιγίνης ή άλλους ξηρούς καρπούς.

Mε μαστιχωτή μοτσαρέλα που μπορείτε βέβαια να την αντικαταστήσετε με ένα απαλό κασέρι.

Μαγικός συνδυασμός γεύσεων

Για το ρολό κοτόπουλο να αναζητήσετε ένα ελληνικό, μαλακό κατσικίσιο τυρί, που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα εισαγόμενα.

Τέλεια για σάντουιτς αλλά και για το πρωινό.

Το κουρκούτι κάνει μια κρούστα απίθανα λεπτή και τραγανή.

Τα καρύδια του δίνουν έξτρα γεύση και το γλάσο το απογειώνει.

Μη σας σοκάρει ότι η συνταγή περιέχει φυστίκια αλατισμένα. Το φλούδι το αφαιρούμε και όσο αλάτι μένει, είναι όσο χρειάζεται για να νοστιμίσει το γλυκό.

Εύκολο, γρήγορο και ελαφρύ φαγάκι με ψάρι αλλά και πικάντικη μουστάρδα και αλμυρούτσικη κάπαρη!

Θα μοσχομυρίζει ο τόπος!

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τις χυλοπίτες της επιλογής μας: χωριάτικες με αυγά ή απλές, μακριές ή κοντές.

Δοκιμάστε το σαν μεζεδάκι!