ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Τα καλύτερα εστιατόρια του κόσμου αποκάλυψε το TripAdvisor, με το κινεζικό εστιατόριο TRB Hutong στο Πεκίνο να βρίσκεται στην κορυφή της λίστας.

Το πράσινο κέικ με λαχανικά που θα ξετρελάνει μικρούς μεγάλους, ακόμα και αυτούς που δεν τρώνε εύκολα το μπρόκολο!

Η δική σας σπιτική μαγιονέζα με οδηγίες του Άκη.

Την ίδια συνταγή μπορείτε να την κάνετε χρησιμοποιώντας μήλα ή αχλάδια, αποφεύγοντας να τα βράσετε πριν το ψήσιμο. 

Ο συνδυασμός λεμονιού με την πραλίνα φουντουκιού κάνουν αυτή την τάρτα μοναδική

Αφράτο ζουμερό ρολό κιμά τυλιγμένο σε φύλλο σφολιάτας. Η κλασική συνταγή γεμιστού ρολού με αυγά, "ντυμένη" στα γιορτινά της! Εδώ και όλα τα μυστικά για τέλειο ρολό κιμά Wellington

Βελούδινη κρέμα αμυγδάλου & μοσχομυριστά αχλάδια Προτιμήστε ένα καλό κρασί για το βράσιμο των φρούτων αφού θα καθορίσει όλη την επιτυχία του επιδορπίου

Οι Νεοϋορκέζοι είναι πολύ υπερήφανοι για αυτό το γλυκό και δεν υπάρχει diner που να μην το σερβίρει.

 Γεύση, χρώμα & ενέργεια σε ένα υγιεινό πιάτο

Φιλέτο κοτόπουλο γεμιστό με ζαμπόν και γραβιέρα, με υπέροχη σάλτσα

Κέικ των «αγγέλων» που μοσχομυρίζει φρεσκάδα! Αέρινο και πολύ ελαφρύ με άρωμα τριαντάφυλλο. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε τα φραμπουάζ με κεράσια, φράουλες, μύρτιλλα... αλλά κρατήστε το ροδόνερο.

Με τρεις στρώσεις και καραμελωμένα φουντούκια

Η tarte tropezienne είναι ένα μπριός γεμιστό με λευκή κρέμα, που δημιούργησε ένας Πολωνός φούρναρης στο Σεν Τροπέ. Έγινε διάσημο επειδή ήταν το αγαπημένο γλυκό της Μπριζίτ Μπαρντό, όσο γυριζόταν η ταινία «Και ο Θεός έπλασε τη γυναίκα».

Μια λευκή κρέμα με μεσαιωνικές καταβολές. Γίνεται με γάλα και αμύγδαλα και πήζει με ζελατίνη, έτσι ώστε να μπορεί να ξεφορμαριστεί και να σταθεί καμαρωτή στην πιατέλα.

Εύκολη, γρήγορη και οικονομική συνταγή για ένα πολύ νόστιμο λαδερό του χειμώνα.

Ένα υγιεινό σνάκ που μπορείτε να το φάτε όλη μέρα. 

Ιδανικά για κέρασμα, καθώς είναι ατομικά, σοκολατένια και λαχταριστά!

Θα το λατρέψουν γονείς και παιδιά. 

Νόστιμα και χωρίς τύψεις.

Το βούτυρο, τα φυστίκια και το τραγανό φύλλο «μιλάνε».