ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Η σούπα κάστανο είναι είναι μια χειμωνιάτικη συνταγή που μπορείτε να σερβίρετε στους καλεσμένους σας σε γιορτινό τραπέζι

Αυτό το ζελέ με ροζέ σαμπάνια ή αφρώδες κρασί και σμέουρα είναι ελαφρύ, αφού δεν έχει πολλά λιπαρά και είναι ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι!

Ανάλαφρη μους κάστανο, ανάμεσα σε ζύμη εκλέρ γίνονται μια εντυπωσιακή τούρτα!

«Και του χρόνου!!»

Το κρασί δεν πρέπει να σερβίρεται ούτε πολύ ζεστό ούτε πολύ κρύο

Καταπλήξτε τους καλεσμένους σας φτιάχνοντας το πιο νόστιμο fondue κολοκύθας! 

Κορμός χωρίς ζάχαρη, με στέβια. Γιορτινός κορμός στολίδι με σοκολάτα, κάστανα, φουντούκια & ρόδι.

 Αν δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να φτιάξετε τα μακαρόν λίγες μέρες νωρίτερα, να τα διατηρήσετε σε μεταλλικό κουτί, μακριά από υγρασία και να τα συναρμολογήσετε λίγες ώρες πριν το τραπέζι.

Φτιάξτε στους καλεσμένους σας κάτι διαφορετικό.

Τι θα περιλαμβάνει το μενού του εροταστικού σας τραπεζιού;

Φαγητά και μεζέδες που όλοι αγαπάμε

ίναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή που αξίζει να φτιάξετε.

H Βασιλόπιτα είναι το παραδοσιακό γλύκισμα της Πρωτοχρονιάς και γι’ αυτό πρέπει να είναι «υπερτέλειο»!

Με λαχταριστές πατάτες και λαχανάκια Βρυξελλών

Λίγο το αφράτο παντεσπάνι, λίγο η βελούδινη γέμιση που μοσχοβολάει κάστανο, λίγο η πλούσια βουτυρόκρεμα γεμάτη γεύση!

. Αυτή η σοκολατόπιτα υπόσχεται στιγμές γαστριμαργικής ευτυχίας

Δείτε βήμα - βήμα πώς θα φτιάξετε την λαχταριστή αυτή συνταγή

Είναι σκέτη απόλαυση!

Αν δεν θέλετε να σερβίρετε την κλασική γαλοπούλα, η Ντίνα Νικολάου προτείνει ένα χοιρινό κότσι με διάφορες χειμερινές ρίζες: παντζάρια, φινόκιο, καρότα, ρέβες… μπορείτε να βάλετε ότι θέλετε…

Φτιάξτε ένα τέλειο πιάτο για το εορταστικό τραπέζι...