ΑΚΗΣ ΠΕΤΡΕΤΖΙΚΗΣ

Προσθέστε και τόνο... και σίγουρα τότε έχετε νικητή!

To feteer (φετίρ) θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι ένας συνδυασμός πίτσας και pancake. Πολύ πιο λαχταριστό από την πίτσα, ακόμα πιο νόστιμο από τα pancakes, πρόκειται για μια βάση από αφράτο ζυμάρι την οποία οι Αιγύπτιοι «φορτώνουν» με διάφορα υλικά –αλμυρά και γλυκά–, με τα αυγά και τα βερίκοκα να αποτελούν κάποιες από τις δημοφιλέστερες εναλλακτικές. 

Δείτε όλα τα μυστικά της.. 

Αν δεν θέλουμε να κάνουμε μπάρμπεκιου, ψήνουμε τα σουβλάκια σε ένα ταψί με σχάρα στον φούρνο για 25-30 λεπτά στους 180^οC στον αέρα.

Έτοιμη στο λεπτό. 

Έτοιμα σε λίγα μόλις λεπτά... 

Τόσο νόστιμο, τόσο λαχταριστό , τόσο υγιεινό που θα το ζητάτε κάθε μέρα μέρα 

Υπέροχη αλμυρή τάρτα... 

Ένα υπέροχο γλυκό... 

Η παντσανέλλα, που ονομάζεται επίσης πανσανέλα ή πανμόλε ή πανμόλο ή "ψωμί " ενετζούπο ", είναι ένα τυπικό πιάτο της κεντρικής Ιταλίας.

 Υπέροχη καλοκαιρινή συνταγή... 

Μια λαχταριστή συνταγή

Θα σας ξετρελάνει!

Είναι υπέροχα...

Φτιάξτε την και εσείς... 

Εύκολη και γρήγορη σαλάτα...

Με μανιτάρια και πιπεριές που δίνουν χρώμα στο πιάτο

Δοκιμάστε την...

Υπέροχο γλυκό... 

Στην περίπτωση που κάνουμε μπάρμπεκιου, μπορούμε να καπνίσουμε τις μπριζόλες τοποθετόντας την κατσαρόλα πάνω στη σχάρα. Ακολουθούμε τις ίδιες οδηγίες για την ένταση της φωτιάς – δηλαδή, δυνατή στην αρχή και χαμηλή στη συνέχεια.