ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

26 Ιουνίου 2021 - 10:21 πμ

Το σιρόπι γρεναδίνης φτιάχνεται από συμπυκνωμένο χυμό ροδιού. Είναι ιδιαίτερα γλυκό, έχει έντονο κόκκινο χρώμα και χρησιμοποιείται πολύ στην παρασκευή κοκτέιλ. Το βρίσκουμε σε όλες τις κάβες και τα μεγάλα σούπερ μάρκετ

25 Ιουνίου 2021 - 2:25 μμ

Παραδοσιακό κρητικό μπουρέκι χωρίς φύλλο, που ψήνεται και λιγώνεσαι.

24 Ιουνίου 2021 - 3:56 μμ

Λίγο διαφορετικά παπουτσάκια από τα κλασσικά που περιλαμβάνουν κιμά και μπεσαμέλ. Τις λευκές μελιτζάνες θα τις βρείτε όλο το καλοκαίρι στους πάγκους της λαϊκής.

24 Ιουνίου 2021 - 3:30 μμ

Ρολό κοτόπιτα με μανιτάρια αλά κρεμ και τραγανή αφράτη σφολιάτα. Σκέτη μαγεία!

23 Ιουνίου 2021 - 2:40 μμ

Μπορούμε να το σερβίρουμε σαν τουρτίτσα, κορμό αλλά και σε μπάλες σε μπολάκι είναι τέλειο

23 Ιουνίου 2021 - 1:26 μμ

Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ λοιπόν σας ετοίμασα για αυτήν την εβδομάδα, γνωστά και σαν mocktails! Δηλώνω λάτρης των κοκτέιλ (με αλκοόλ εννοείται) γενικά, αλλά και ένα καλοφτιαγμένο mocktail ποτέ δεν με αφήνει αδιάφορο

23 Ιουνίου 2021 - 9:29 πμ

Η toffee sauce μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για περίπου 1 μήνα. Mπορούμε να τη διατηρήσουμε και στην κατάψυξη -χωρισμένη σε μερίδες- για περίπου 6 μήνες. Όταν τη χρειαστούμε, την ξεπαγώνουμε σε μπεν μαρί.

22 Ιουνίου 2021 - 2:17 μμ

 Τις ζεστές μέρες που θέλω να δροσίσω και να ευχαριστήσω τους φίλους μου τους ετοιμάζω αυτή την έκπληξη… Χρώμα, γεύση και δροσιά όλα στον υπερθετικό

22 Ιουνίου 2021 - 1:22 μμ

Ροζ λεμονάδα με φράουλες. Ένα δροσερό αναψυκτικό που θα φτιάξετε εύκολα και θα απολαύσετε με την οικογένεια και τους καλεσμένους σας. Ό,τι πρέπει για παιδικό πάρτυ, ακόμα και για βάφτιση