ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Αν και η φοκάτσια συνήθως είναι αλμυρή (είναι μια ιταλική, αλμυρή ζύμη, συνήθως με δεντρολίβανο και χονδρό αλάτι), εδώ την προτείνω στη γλυκιά της μορφή, με τραγανά κερασάκια γλασέ στη ζύμη και ολόφρεσκα στην επιφάνεια

Αυτή είναι η αυθεντική αμερικανική banana bread συνταγή.

Το τι γεύση ψωμιού θα χρησιμοποιήσετε δεν παίζει πολύ ρόλο και έχει να κάνει με το τι σας αρέσει… Αυτό που πρέπει να καταλάβετε είναι ο τρόπος που το φτιάχνουμε. Βασικά φτιάχνουμε ένα τυρόψωμο χωρίς να χρειαστεί να ψήσουμε το ψωμί.

Αν έχουμε παγωτομηχανή, μπορούμε να φτιάξουμε πολύ γρήγορα ό,τι παγωτό θέλουμε

 Η κάπαρη μαζί με την φέτα δίνουν την αλμύρα που πρέπει και δεν χρειάζεται να αλατίσετε

Smoothie μπανάνα φράουλα με γάλα σαν γρανίτα με απίθανη γεύση για υγεία και ενέργεια όλη μέρα. Το ιδανικό πρωινό ξεκίνημα ή ένα δροσιστικό σνακ με βιταμίνες πρωτεΐνη και νοστιμιά!

To feteer (φετίρ) θα μπορούσαμε να πούμε πως είναι ένας συνδυασμός πίτσας και pancake. Πολύ πιο λαχταριστό από την πίτσα, ακόμα πιο νόστιμο από τα pancakes, πρόκειται για μια βάση από αφράτο ζυμάρι την οποία οι Αιγύπτιοι «φορτώνουν» με διάφορα υλικά –αλμυρά και γλυκά–, με τα αυγά και τα βερίκοκα να αποτελούν κάποιες από τις δημοφιλέστερες εναλλακτικές. 

Και υγιεινή και νόστιμη!

Για την επιφάνεια της πίτσας μπορείτε να βάλετε ότι λαχανικά ή ακόμη και αλλαντικά σας αρέσουν. Κρατήσετε μόνο τη μοτσαρέλα που λιώνει τέλεια.

Μια γρήγορη και υγιεινή λύση... 

Δείτε όλα τα μυστικά της.. 

Σαλάτα με πολύχρωμα λαχανικά. Αποτελεί ένα ελαφρύ, πλήρες γεύμα

Πώς να αντισταθεί κανείς;

Λέγεται ότι για τη θεά Αφροδίτη η μαντζουράνα ήταν σύμβολο ευτυχίας και λάτρευε το άρωμά της

Ένα εκπληκτικό φαγητό με μελιτζάνες, ντομάτα και τυριά που δύσκολα του αντιστέκεσαι. Αν θέλετε μπορείτε να αντικαταστήσετε το χαλούμι με κάποιο άλλο τυρί της αρεσκείας σας αλλά κρατήστε την μοτσαρέλα που λιώνει τέλεια

Μία συνταγή για το παιδικό πάρτι που μπορείτε να φτιάξετε και αντί τούρτας γενεθλίων.

Θα τρελαθούν όλοι μόλις την δοκιμάσουν... 

Υπέροχο καλοκαιρίνο πιάτο 

 Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά απολαμβάνετε αυτή την υπέροχη μακαρονοσαλάτα με καλαμπόκι! Φτιάξτε την όλοι, είναι πεντανόστιμη και χορταστική.

Στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα πολύ απλό πιάτο που όλη του η «ομορφιά» στηρίζετε στα φρέσκα, εποχικά λαχανικά. Διαλέξτε λαχανικά όσο γίνεται πιο ισόπαχα, ώστε να μπορέσετε να φτιάξετε εντυπωσιακά σχέδια στο ταψί.