ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Ημέρα-ορόσημο η ερχόμενη Πέμπτη, καθότι Τσικνοπέμπτη, βρίσκει το κρέας στιβαρό και ακμαίο. Από τα παϊδάκια και τα μπριζολάκια στα T-Bone, στις πικάνιες και τις σπαλομύτες, μια παλιά υπόθεση με καινούργιο ψαχνό γίνεται θρησκεία με πολλούς ναούς.

Οι μανίτες και τα σαμπινιόν απλώνουν την επιρροή τους στο γευστικό τοπίο της Αθήνας, δείχνοντάς μας την άγρια ομορφιά τους.

Πράσινη σαλάτα με καπνιστό Σολωμό, βραστές γαρίδες, αβοκάντο και κρέμα λεμονιού αρωματισμένη με ροζ πιπέρι!!

Τι θα γίνει όταν στις γαρίδες-σαγανάκι προσθέσετε μανέστρα; Ένα φαγητό που θα σας μείνει αξέχαστο

Το μενού σήμερα, έχει ζακυνιθνή κουλούρα, δια χειρός... Κων/νου Μουζάκη!

Ένας πολύ εύκολος, γρήγορος και απλός τρόπος για να φτιάξετε νόστιμα, κλασικά, αμερικανικά cheeseburger!

Μια συνταγή επιπέδου... ''master''!

Το clickatlife.gr συγκέντρωσε και σας προτείνει 10 στέκια για αυθεντική ψαροφαγία, με φρέσκα όστρακα και λαχταριστά θαλασσινά.

Διαβάστε πώς να φτάξετε μέσα σε μόλις 40', μια εύκολη συνταγή με εξωτικά υλικά αλλά και χαρακτήρα!

Ο σεφ μας Κωνσταντίνος Μουζάκης, μας εξηγεί πώς να φτιάξουμια μια πεντανόστιμη τούρτα με βάση μαρέγκα και γέμιση σοκολάτας σε 8 απλά βήματα! Ποιος τη χάρη μας!!!

«Ήρθες και πάλι τρελό καρναβάλι!» στις γειτονιές της Αθήνας, και ετοιμάζεσαι να παρασύρεις μικρούς και μεγάλους σε τρελό ξεφάντωμα! Από την Κυψέλη και το Μεταξουργείο ως τη Φιλοθέη, το Ελληνικό, το Ρέντη, το Μοσχάτο και τον Ταύρο, οι καρναβαλικές εκδηλώσεις αρχίζουν. Μπείτε στο χορό.

Όσοι από εσάς πιστεύετε στη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου, είστε τυχεροί: Έχουμε για εσάς μια αρμαθιά πάρτι για να επιδείξετε αυτή την έξτρα δόση ρομαντισμού που δεν βλάπτει κανέναν για ένα βράδυ. Όσοι από εσάς είστε δεσμευμένοι αλλά δεν… τρελαίνεστε για τον εορτάζοντα Άγιο, είστε επίσης τυχεροί...

Νόστιμους ψητούς πατατοκεφτέδες σας προτείνουμε απόψε. Δείτε τη συνταγή για να τους φτιάξετε...

Σοτάρουμε τις μισές τομάτες με τα μισά κρεμμύδια και το μισό κόλιανδρο μέχρι να μαλακώσουν για 5-7 λεπτά. Στεγνώνω τα φιλέτα και τα αλατοπιπερώνω.

Στις 14 Φεβρουαρίου, το menu µας εµπλουτίζεται µε 5 πιάτα ηµέρας ειδικά για τη βραδιά